Supaya pertumbuhan lobster air tawar maksimal, maka pakan yang diberikan ke lobster sebaiknya yang bernutrisi tinggi. Ada tiga jenis nutrisi yang bisa diberikan ke lobster, yaitu:
- Yang pertama, lobster air tawar bisa diberikan pakan alami seperti cacing, jentik nyamuk, kutu air, cacing tanah dan cacing sutera.
- Jenis pakan yang kedua adalah pakan yang diracik oleh pembudidaya. Pakan racikan ini berupa campuran yang terbuat dari tepung udang, tepung ikan, kacang hijau, keong mas, dan sayuran seperti toge dan wortel.
- Jenis pakan yang ketiga adalah pakan lobster yang dijual di toko-toko seperti pelet.
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya di atas, pemberian pakan sebaiknya 3 persen dari berat lobster. Pakan sejumlah tersebut kemudian dibagi menjadi dua bagian, yakni untuk makan pada pagi hari dan sore hari. Perbandingan jumlah makan pagi dan sore hari adalah 1:3. Jumlah pakan pada sore hari lebih banyak karena rentang waktu dari sore hingga kembali pagi lebih lama. Keesokan harinya, sisa pakan tersebut sebaiknya dibuang saja, sehingga tidak mengotori kolam.