Lobster air tawar adalah binatang bercangkang keras yang diketahui di Indonesia mulai tahun 1990 sebagai komoditi ikan hias. Selanjutnya pada tahun 2002-2003, status lobster air tawar mulai meningkat menjadi komoditi konsumsi dan mulai dilirik untuk dibudidayakan secara lebih optimal. Budidaya lobster air tawar tidak wajib mempunyai lahan yang luas, seperti di halaman rumah pun dapat dijalankan. Syaratnya adalah tercukupi kebutuhan air tawar dan tersedia kolam dengan intensitas matahari yang cukup.
Budidaya lobster air tawar berpotensi menjadi salah satu peluang bisnis perikanan yang sangat menjanjikan, karena keuntungannya yang besar. Dan sekarang ini budidaya lobster air tawar sudah banyak di jalankan oleh masyarakat untuk usaha di rumah, karena budidaya lobster air tawar bisa dilakukan di rumah seperti dengan menggunakan kolam permanen, kolam terpal, bak fiber, dan aquarium.
Tahap budidaya lobster air tawar adalah sebagai berikut :
1. Tahap pembibitan
Dalam tahap pembibitan, hal yang terpenting adalah membedakan lobster jantan dan betina, dan kemudian memilih indukan yang berkualitas dan memiliki tampilan yang menarik. Semakin besar ukuran indukan, maka kualitas bibit akan lebih unggul.Tahap media hidup
Dalam tahap media hidup memanfaatkan wadah seperti aquarium atau kolam permanen atau kolam terpal, dll.
2. Tahap perkembangbiakan
Dalam tahap perkembangbiakan, perlu diperhatikan jumlah antara induk betina dan jantannya. Karena, proses perkembangbiakan lobster air tawar, induk betina yang akan memilih sendiri pasangan induk jantannya. Estimasi waktu sekitar 2 minggu. Kemudian lobster akan melakukan pemijahan dan induk betina akan mengeluarkan telur dan dibuahi oleh induk jantan.
3. Tahap pembesaran
Dalam tahap pembesaran dilakukan dalam kolam terbuka dengan sangat memperhatikan suhu, kadar oksigen, nutrisi serta kotoran yang di dalam air supaya selalu bersih.
4. Tahap pemanenan
Dalam tahap pemanenan lobster dapat dilakukan setelah 6-8 bulan dengan hasil yang memuaskan.
Siapa yang tidak suka menjalani bisnis dengan modal kecil namun mendapat untung yang menggiurkan? Nah, bisnis budidaya lobster air tawar merupakan salah satu bisnis yang berpotensi memberikan untung yang cukup besar. Mengingat harga lobster yang mencapai ratusan ribu per kilogramnya, maka tak heran bahwa budidaya lobster menjadi salah satu budidaya hewan ternak yang cukup menjanjikan.
Budidaya lobster air tawar bisa dilakukan dalam skala kecil saja, dan tidak memerlukan tempat yang luas. Walaupun skalanya kecil, keuntungan yang diperoleh berpotensi tinggi. Melansir dari Freshwater Crayfish Farming - a guide to getting started, dalam membudidayakan lobster air tawar perlu memperhatikan pemilihan bibit, cara reproduksi lobster, kondisi kolam hingga pakan. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini adalah panduan yang bisa Anda ikuti:
1. Memilih Lobster Air Tawar.
2. Cara Mengawinkan Lobster Air Tawar.
3. Proses Benih Lobster Air Tawar.
4. Persiapan Kolam Lobster Air Tawar.
5. Cara Perawatan Kolam untuk Lobster Air Tawar.
6. Cara Pembesaran Lobster Air Tawar.
7. Cara Memelihara Lobster Air Tawar.
8. Jenis dan Cara Pemberian Pakan Lobster Air Tawar.
2. Cara Mengawinkan Lobster Air Tawar.
3. Proses Benih Lobster Air Tawar.
4. Persiapan Kolam Lobster Air Tawar.
5. Cara Perawatan Kolam untuk Lobster Air Tawar.
6. Cara Pembesaran Lobster Air Tawar.
7. Cara Memelihara Lobster Air Tawar.
8. Jenis dan Cara Pemberian Pakan Lobster Air Tawar.
Masa Panen Lobster Air Tawar
Untuk membesarkan benih-benih lobster, diperlukan waktu sekitar 6 sampai 8 bulan. Setelah berusia itu, lobster tumbuh menjadi lobster dewasa. Apabila berat lobster sudah mencapai 100 gram, maka lobster untuk konsumsi tersebut siap untuk dipanen.
Lain halnya jika Anda berminat untuk memanen benih lobster untuk diperjualbelikan kembali. Memanen bibit lobster hanya memakan waktu sekitar 20 hari sejak telur yang sudah menetas menjadi benur lepas dan dipisahkan dari indukannya. Biasanya ukuran benur yang sudah bisa dipanen saat ukurannya antara 1 sampai 1 cm.
Itulah langkah mudah untuk melakukan budidaya lobster air tawar Anda sendiri. Pastikan supaya Anda selalu menjaga kondisi kolam supaya lobster bisa terus tumbuh sehat dan tidak sakit. Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk Anda.